啤酒行业“砍掉” 中间商，风险谁来抗？
- 分类：加盟资讯
- 作者：啤酒加盟网
- 来源：啤酒加盟网
- 发布时间：2022-05-14
- 访问量：1254
【概要描述】“没有中间商赚差价”，这句广告语一度具有十分的诱惑力。似乎只要没有了中间商赚差价，大家就能以更便宜的价格买到更高质量的产品，大大提升了全国人民的生活品质。表面看是这么个道理，但事实真的如此吗？
啤酒行业“砍掉” 中间商，风险谁来抗？
【概要描述】“没有中间商赚差价”，这句广告语一度具有十分的诱惑力。似乎只要没有了中间商赚差价，大家就能以更便宜的价格买到更高质量的产品，大大提升了全国人民的生活品质。表面看是这么个道理，但事实真的如此吗？
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| 随着互联网经济的出现，全球市场一体化和电子商务逐渐兴起，越来越多的啤酒品牌商和啤酒生产工厂撇开了中间商在天猫等电商平台上开设了旗舰店，或是组建自己的销售团队直接零售。 而传统的啤酒商业模式是啤酒工厂——啤酒总代——啤酒区代——啤酒下级代理——啤酒消费者。从消费者的角度看，一件商品由啤酒制造商到消费者手中，整个流通环节多出了N多赚钱的角色。原本出厂价几元的啤酒商品，经过层层加价，到消费者手中就变成了十几甚至几十元。站在啤酒工厂的角度看，很多时候啤酒工厂赚到的钱远不如中间商赚得多。 所以啤酒工厂就在想，能不能自己直接在出厂价上加个几十元，然后直接卖给消费者，这样自己赚钱多了，消费者得到更多实惠了。 “没有中间商赚差价”，这句广告语一度具有十分的诱惑力。似乎只要没有了中间商赚差价，大家就能以更便宜的价格买到更高质量的产品，大大提升了全国人民的生活品质。表面看是这么个道理，但事实真的如此吗？ 工业革命以后，产品生产强调规模化、集约化，集中生产成为最有效的组织方式，但是产品终归要送到消费者手里，而消费者又是散落各地，囿于技术、成本、物理距离、信息不对称等原因，如果没有中间商网络，货物就很难触及最终的消费者，财大气粗的工厂可以选择直营，但绝大多数的工厂出于成本和效率最优的考虑，很难做到这一点。 交易双方必须要有人“代劳”，没有中间商的撮合，交易就会变得很困难。所以，工业化使得中间商的重要地位进一步加强，并形成一个庞大的、层级众多的网络。 从总体上来看，中间商存在的意义其实是为了降低社会交易总成本。首先，大部分生产商缺乏足够的财力与精力进行直接销售，需要中间商来完成物流服务； 其次，如果直接营销，需要考虑运输的规模与成本，需要较大的产品需求量才能降低成本，而中间商聚集了大量的销售渠道，这也是许多小零售店所无法达到的； 再次，中间商承担了库存压力和回款压力；最后，中间商还承担了部分品牌的营销成本，以及售后服务的成本。  尽管“去中间商”已经被众多行业视为发展过程中必不可少的趋势，但若真的去掉中间商，可能也会引发诸多问题。 诚然，没有了中间商之后，价格成本会更低，中间商之前所承担的功能以及花费的成本、承担的风险却并没有消失，只不过是进行了转移。 以前，大量产品留在经销商手中，对于企业会有延缓作用，资金链不容易立刻断。现在所有货都是厂商自己存储，也就相应地加大了运营成本和风险。 中间商承担的责任和风险主要体现在以下方面：首先，随着时代的发展，消费者的消费观念也逐渐转变为多元化消费，这也致使市场上每年出现的新品数不胜数。 在这些产品中，哪些产品赚钱，哪些产品销量好，哪些产品品质高等都需要经销商去调查，了解，承担责任。 若是把这些交给终端，那终端就会承担更多的成本和风险；其次，经销商要承担囤货滞销的风险。因为绝大部分代理模式，是代理商打钱后直接从工厂批发拿货，工厂只需要针对代理商做售后的事宜。 无论是旺季还是淡季，工厂都会压货，而终端取货时也有不少是赊销，经销商的资金大部分都在产品之上，这些风险也是很大的；最后，经销商还要承担各种服务，提供各种支持。 铺货到终端之后，经销商每时每刻都在操心着销量问题，不仅如此，为了提高销量，还会做一系列的促销活动，给终端提供强大的售后服务支持等各种服务。 没了中间商，这些风险和担当不会消失，只能落到生产商、品牌商和终端身上，对于它们任何一方都是无法承受之重。 所谓的去中间商，最大的可能是压缩中间商的层级，而不可能去掉所有的中间商。 实体商业的中间商可以是很长的一个链条，一级、二级、三级甚至更多，但电商的属性和机制，理论上决定中间商只能是一级，也就是直接从工厂拿货，否则就会失去价格优势。 于是，原来属于实体商业中的二级、三级、四级的中间商，在电商平台逐渐向一级中间商转化。在现有的商业体系中，中间商只是换了一个马甲，由线下转战到线上而已。 淘宝、京东成千上万的商家，不少就是原来的中间商。理由很简单，实体店被电商颠覆了，生意做不下去，那就用脚投票，索性开网店做电商。 对于他们而言，生意从实体店搬到网店，面对面的讨价还价变成社交媒体，还可以顺便省下房租、水电、税收，除此之外，有什么变化吗。 回过头来看，去了半天，只是压缩经销环节，原来的二、三、四级经销商变成了广大电商的一员，挤在少数几个电商平台打价格战。 貌似一切跟原来没有本质性的区别。电商貌似取消了中间商，到最后电商才是真正的中间商，确实少了中间商赚差价，因为差价都让平台赚了。 纵观商业社会的发展历程，中间商就是商业生态链中最重要的一环，商业越发达经济才会繁荣，缺哪环都不行。 生态链是由很多环节相互作用、传递而组成闭合式链条的良性传导，每个环节良性循环而旺盛生存。 若是随意取消中间若干环节而破坏生态链条的传承性就没有持久性。犹如现在为改善生态环境持续性而拯救濒危物种，保护完整生态链是一样道理。 但万物存在就是合理的，也不能说现在这样不合理，就是不合理以后会自动调节，只是时间长短不一，当下我们要做的是求生存并为之调整改变，唯有适者生存，不要轻易灭绝物种。  醉醺醺的猫-玫瑰荔枝味玻尿酸精酿啤酒全国招商 |
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