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原浆啤酒的特点

  • 分类:加盟资讯
  • 作者:啤酒工厂李华18366553217
  • 来源:精酿啤酒招商加盟
  • 发布时间:2024-02-22
  • 访问量:6890

【概要描述】原浆啤酒:

四大特点:全麦、泡沫、营养丰富、风味独特。

     全麦:是选用优质澳大利亚大麦芽和甘肃小麦芽,不添加任何辅料生产的一种全麦芽啤酒,口感更加醇厚、圆润、柔和。

     泡沫:泡沫丰富、洁白细腻、挂杯特别持久。

     营养丰富:采用了德国纯种上面酵母和高温上面发酵工艺酿制而成,这种酵母和发酵工艺的特点就是一直到发酵后期仍有大量酵母悬浮在酒体中,棕黄色的酒体中透着酵母的白色,所以称这种啤酒为白啤酒,因为酒中含有大量酵母,酒体浑浊属正常现象,酵母本身含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,因此这种啤酒的营养价值远高于普通啤酒。

     风味独特:拥有浓郁而独特的水果香味,初次品尝曾有人以为是外部添加的香味成分,实际上是自然发酵产生的独特酒香(主要:麦芽香、酯香、乙烯基愈疮木酚—上发酵标志物)。

咱们投料全部使用零代扩培酵母,再加上严密的微生物控制体系,实现了纯净化酿造,香气更浓郁,口味更干净,质量更稳定。

本啤酒对质量指标要求极其严格,酿造用水采用国家水源保护地,具有齐鲁第一库之称的峡山水库水源,每次酿造都是经过专业处理对水的外观、总硬度、暂时硬度、PH值、残留碱度值必须达到我厂统一标准后使用。


原浆啤酒的特点

【概要描述】原浆啤酒:

四大特点:全麦、泡沫、营养丰富、风味独特。

     全麦:是选用优质澳大利亚大麦芽和甘肃小麦芽,不添加任何辅料生产的一种全麦芽啤酒,口感更加醇厚、圆润、柔和。

     泡沫:泡沫丰富、洁白细腻、挂杯特别持久。

     营养丰富:采用了德国纯种上面酵母和高温上面发酵工艺酿制而成,这种酵母和发酵工艺的特点就是一直到发酵后期仍有大量酵母悬浮在酒体中,棕黄色的酒体中透着酵母的白色,所以称这种啤酒为白啤酒,因为酒中含有大量酵母,酒体浑浊属正常现象,酵母本身含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,因此这种啤酒的营养价值远高于普通啤酒。

     风味独特:拥有浓郁而独特的水果香味,初次品尝曾有人以为是外部添加的香味成分,实际上是自然发酵产生的独特酒香(主要:麦芽香、酯香、乙烯基愈疮木酚—上发酵标志物)。

咱们投料全部使用零代扩培酵母,再加上严密的微生物控制体系,实现了纯净化酿造,香气更浓郁,口味更干净,质量更稳定。

本啤酒对质量指标要求极其严格,酿造用水采用国家水源保护地,具有齐鲁第一库之称的峡山水库水源,每次酿造都是经过专业处理对水的外观、总硬度、暂时硬度、PH值、残留碱度值必须达到我厂统一标准后使用。


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原浆啤酒:
四大特点:全麦、泡沫、营养丰富、风味独特。
     全麦:是选用优质澳大利亚大麦芽和甘肃小麦芽,不添加任何辅料生产的一种全麦芽啤酒,口感更加醇厚、圆润、柔和。
     泡沫:泡沫丰富、洁白细腻、挂杯特别持久。
     营养丰富:采用了德国纯种上面酵母和高温上面发酵工艺酿制而成,这种酵母和发酵工艺的特点就是一直到发酵后期仍有大量酵母悬浮在酒体中,棕黄色的酒体中透着酵母的白色,所以称这种啤酒为白啤酒,因为酒中含有大量酵母,酒体浑浊属正常现象,酵母本身含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,因此这种啤酒的营养价值远高于普通啤酒。
     风味独特:拥有浓郁而独特的水果香味,初次品尝曾有人以为是外部添加的香味成分,实际上是自然发酵产生的独特酒香(主要:麦芽香、酯香、乙烯基愈疮木酚—上发酵标志物)。
咱们投料全部使用零代扩培酵母,再加上严密的微生物控制体系,实现了纯净化酿造,香气更浓郁,口味更干净,质量更稳定。
本啤酒对质量指标要求极其严格,酿造用水采用国家水源保护地,具有齐鲁第一库之称的峡山水库水源,每次酿造都是经过专业处理对水的外观、总硬度、暂时硬度、PH值、残留碱度值必须达到我厂统一标准后使用。

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